Bopplisser Weinbau

Pinot Noir & Rivaner Der Geheim-Wein-Tipp aus der Region

Mit Liebe und Leidenschaft am sonnigen Lägern-Südhang in Boppelsen angebaut und in der Kelterei in Ennetbaden zur Reife gebracht

Wir produzieren Wein ohne Zusatz von tierischen Produkten durch eine präzise Arbeit bei der Traubenlese und Kelterung
3x Gold & 2x Silber an der Internationalen Weinprämierung Zürich (IWPZ)
Seit 2003 regelmässig in den Top 3 des Kantons Zürich mit über 90 Punkten

Degustationsbericht Pinot Noir:
"Aufhellendes rubinrot. Herrlich zarte schwarze Kirschen. Süsses Holz, aber auch schwarze Schokolade. Entwickelt ein traumhaftes elegantes Bouquet.Im Gaumen enorm druckvoll. Buttrige Noten vom Barrique. Viel Stoff. Perfekt ausbalanciert mit einer herrlichen Säure. Langer schwarzbeeriger Abgang."

www.8113.ch